Snabb och god lunch/mellanmål
.
Jag och min kompis brukar göra den här varma smörgåsen, det är vår variant av en klassisk croque monsieur. Den är väldigt god och går fort att göra!
.
Ingredienser 1 smörgås:
.
En tjock skiva lantbröd
Lite smör
Dijon senap
3 skivor mozzarella
3 skivor tomat
1 skinkskiva
Flingsalt
Peppar
.
Gör så här:
1. Sätt ungen på ca 220 grader.
2. Rosta brödet lite lätt så att det får lite yta.
3. Bred lite smör på skivan (valfritt) och dijon senap.
4. Lägg på skinkan och varva tomat och mozzarella överst.
5. Salta och peppra lite, ringla ev lite olivolja över!
6. In i ugnen ca 10 min, eller tills mozzarellan börjat smälta.
.
Bon appétit!
Kommentarer
Trackback
